По- перше все залежить від борошна, може у вас борошно сильної клейковини і тому загусло. А по-друге думала що ви знаэте що тільки рідкі продукти вимірюються в мілілітрах. Всі хто пекли у всіх вийшло, і сподобався кекс.
Якщо у простій духовці то 190*С десь хвилин 20-25. Перевіряємо готовність по запаху і щоб лучинка суха була. Чесно, то попробувала вперше у мікрохвильовці — настільки просто і завжди вдається, що ніколи у звичайній духовці не пробувала. Але вийти має і так.
Скажу вам чого запитувала, я готувала ваш кекс і в мене вийшло загусте тісто, от я і подумала, може то в млілітрах. То я ще трохи добавила молока і вийшло смачно, я робила на молоці.
Уже зробила. Одні — з підсмаженою цибулею, морквою і сосискою. Другі — з сиром, приправленим зеленню, сіллю, перцем, різаною сирою цибулею. Автор правильно вказала, що тісто при замісі спочатку має бути чуть липкувате. Бо коли складаємо 3 рази конвертом і розкачуємо, тісто вбирає ще муку. Пиріжки вийшли смачні — уже зняла пробу. Фотки виставлю ввечері. Рецепт хороший.
prostoKsjy