Прямий ефір
0
Хорошо, что не нашла, магазинную колбасу, с домашней вкусней и безопасней
0
Шукала через Гугл польські страви то перший вибило Журек так як по українській борщ. А взагалі їхня кухня з нашою дуже схожа особливо на Західній Україні багато польської кухні, яку ми вважаємо своєю
0
О в нас тут журековий настрій
. Катю, домашня ковбаса — супер!
. Катю, домашня ковбаса — супер!
0
Суп має кислий смак, трохи чимось може нагадати наш борщ зі щавлем, але використовуючи в супі хрін і яйце дійсно пригадується пасхальний сніданок. Ще я читала, що цей суп дуже смакує мужчинам після хмільних вечорів
0
Но
кисленький супчик
кисленький супчик
0
ага, вона надає супу особливої кислинки (ця закваска сама по собі — це така кисла водичка)
, вона надає супу особливої кислинки (ця закваска сама по собі — це така кисла водичка)
0
Ми всі на одній хвилі — журековій.
Ну не знаю, чи як наш український борщ, тому що для більшості поляків він асоціюється з Пасхальним сніданком (а борщ, принаймі для мене не є настільки святковий
),
.Ну не знаю, чи як наш український борщ, тому що для більшості поляків він асоціюється з Пасхальним сніданком (а борщ, принаймі для мене не є настільки святковий
),
0
Я про нього часто чула (часто реклама супів в пакетиках на польських телеканалах), та ніколи не готувала, хоча і живу за 15км від Польщі.
0
Как всегда все правильно!
Именно клюски и именно без яйца. Если уж очень хочется, то возможен только чистый желток, белок придает клюскам «резиновость».
О названии — в коменте ниже.
Скорее всего некоторое время не смогу быть полезен, сегодня ночью улетаю на полтора месяца в Тай
Именно клюски и именно без яйца. Если уж очень хочется, то возможен только чистый желток, белок придает клюскам «резиновость».
О названии — в коменте ниже.
Скорее всего некоторое время не смогу быть полезен, сегодня ночью улетаю на полтора месяца в Тай
0
Одино из самых любимых блюд.
Отлично приготовлено.
Название в оригинале: клюски шлёнские (не надо «по» )
Отлично приготовлено.
Название в оригинале: клюски шлёнские (не надо «по» )
0
Отличная помидорувка!
В следующий раз попробуйте отварить рис отдельно и потом добавить в суп.И суп готовится короче и витамин из овощей остается больше.
В следующий раз попробуйте отварить рис отдельно и потом добавить в суп.И суп готовится короче и витамин из овощей остается больше.
0
Все хорошо.
Два маленьких замечания. Польский жур — только из ржаной муки! овсяная мука — это на Рождественский кисель
Воду, в которой отваривают колбасу, добавляют к бульону (овощному или на костях) — только потом добавляют заквас. Вторая возможность — отварить колбасу в уже готовом бульоне.
Два маленьких замечания. Польский жур — только из ржаной муки! овсяная мука — это на Рождественский кисель
Воду, в которой отваривают колбасу, добавляют к бульону (овощному или на костях) — только потом добавляют заквас. Вторая возможность — отварить колбасу в уже готовом бульоне.
0
Цікаво, звідки так багато людей знають про такий суп і готують його? я вперше чую…
0
Дуже цікаво — ніколи про таке не чула… А суп смачний виходить?
0
Лесю, у Вас талант! Така проста страва, а ЯК представлено!!! Одразу захотілось приготувати…
0
для мен також, ніколи навіть не знала про такий суп… варто спробувати! А з ковбасою Катя молодець, це самий кращий варіант!!! навіть напівфабрикати з супкермаркету не раджу брати))))
0
Леся, браво! як гарно… фото пару раз роздивлялася)))) як ніби книгу погортала))))) а от помідорову зупу як раз не люблю 
Так, є страви, які готують і в нас і в них, і визначити чи це корінні страви України чи Польщі не знаю чи можна, а ось інші навпаки є тільки в них, або ж в нас
Sellin