0
Очень красивые булочки, действительно хочется стянуть одну
Мариночка, ну хоть приблизительно, сколько муки идёт? Потому что это " сколько возьмёт " сразу наводит на меня грусть, особенно если делаешь изделие в первый раз и не знаешь какое оно должно получится.
Спасибо
avatar

Gali

  • 10 мая 2012, 22:49
0
вот добавляя муку я и сделала в итоге то что получилось, они вкусные на сколько было возможно, но это совсем не то что хотелось, они не поднялись, были сбитые и совсем не красивые
.Вы пишете в рецепте
" Теперь добавляем муку — у меня ушло 14 ст.л. муки. В процессе замешивания теста я постоянно смазывала руки растительным маслом, месила тесто прямо в миске. "
то что у меня получилось тестом назвать было нельзя, жидкая кашица. И я не понимаю почему.Я уже думала может я сумасшедшаяи вместо 0,5 стакана воды налила целый, вроде бы нет. Обиидно а вы знаете, я все таки сделаю их еще раз.Уж очень они мне нравятся, вдруг второй раз получатся
avatar

Gali

  • 10 августа 2010, 17:09
0
Добрый день всем.Девочки, я советоваться пришла.Сделала косички и совсем у меня ничего не получилось.Тесто было очень жидкое, хотя я всё точно положила, даже живые дрожжи использовала.В итоге вышли какие то булочки, но они даже приблизительно не были похожи на то что получилось у ilona.так обидно, они у вас такие красивые, а у меня чёрти что вышло.Как думаете, хозяечки, почему могло такое получится.Я даже думала сделать их еще раз, уж очень хочется имено такие… но пока не решилась.Давайте, подтягивайтесть, советоваться будем
avatar

Gali

  • 10 августа 2010, 16:39
0
ага, действительно оказалось всё очень просто и мне очень понравилось, закормила уже семью всякими дрожжевыми вкусностями.На днях сестра кексик простенький предлагала, а я уже не хочу такое, мне уже что то оригинальное подавай.Вот булки спекла замечательные, сама не могла поверить что ТАКОЕ сама сделала и ругалалась на своих что плохо мной гордятся
А паски это вообще высший пилотаж.Молодец
avatar

Gali

  • 21 июля 2010, 11:42
0
о, я нашла в вас родственную душу с дрожжевым тестом начала работать около месяца, а до живых дрожжей еще не добралась… побаиваюсь их ещё.

Medunya, большое спасибо вам за совет
avatar

Gali

  • 20 июля 2010, 12:01
0
Добрый день Очень красивые получились у вас косички.Я тоже хочу такие сделать.Если я правильно поняла, вы пользовались живыми дрожжами, а сколько нужно взять сухих для этого рецепта? Заранее спасибо
avatar

Gali

  • 14 июля 2010, 17:33
0
Увидела ваш пирог и он так понравился что сразу побежала его печь.
Ну что могу сказать… СПАСИБО ОГРОМНОЕ! ЗА РЕЦЕПТ .Очень вкусно, очень просто, очень красиво.Семья оценила на 100%.Я в полном восторге
У меня не было вишни (у нас вишня дорогая, её на пироги не тратят) так я вместо нее использовала вишнёвый джем.Обваляла его маленькими кусочками в муке, сделала шарики, надыркала тесто и положила в него «вишенки».Получилось очень хорошо.
ещё раз спасибо вам за рецепт
avatar

Gali

  • 29 июня 2010, 16:34