Грузом может служить горох, фасоль, специальрные керамические шарики. Насыпается он на основу для того, чтобы выпекаемая основа не вздувалась: накалываем дно вилкой, застилаем пекарской бумагой и засыпаем грузом (бобовыми или спец.грузиками)
Я загрузила картинку, КАК это выглядит.
1пункт — сделали тесто
2 пункт — убрали тесто (заготовку, основу) в холодильник
Затем достали именно ЭТО (заготовку, основу) из холодильника и далее по рецепту
Ира, еще раз благодарю за теплые слова! Рулет тоже на ДР. В нагрузку. Боялась, что торта не хватит. Компания больше 20 человек (вместе с детками) собралась.
Ира, спасибо за отзыв!!! Именинник за игрушку торт принял. В итоге колесо открутил. А вот бабушка его торт ни в какую резать не хотела. В кондитерскую за тортом хотела бежать.
Я загрузила картинку, КАК это выглядит.
Rodira