Уважаемый пользователь eryk777. Раз уж Вы не поленились написать такой содержательный комментарий, то отвечу Вам соответственно. Я так понял из текста, что Вы дилетант в кухне. Поэтому немножко буду учить Вас. Бекон используется вместо какого либо масла, на нём жарятся овощи. Колбаски довольно таки твёрдые и их нужно размягчить в процессе готовки, к тому же сколько их не готовь они отдают свой запах блюду(как и сельдерей+витамины). Про рис… В данном блюде, его значение равно нулю! Можно сварить в кашу, можно рисинка к рисинке. Можно не солить. Вы сначала попробуйте найти фасоль «Чёрный глаз»! А вообще это старое американское блюдо, называется «Прыгающий джон». Поэтому все вопросы туда )))
Ёу!!! Колбаски + бекон, потом 50 минут — сельдерей, болгарский перец… У меня вопрос: зачем из хороших продуктов делать бесполезную заправку-кашу?
Ведь можно фасоль и намочить и отварить оттдельно.И потом добавить в блюдо.
И зачем вам копченые колбаски, которые, почти час отваривались???!!!
В этом рецепте, самое большее внимание надо уделить рису! Как его готовить… как добиться того, чобы был рассыпчатым, а не рисовой кашей… это исскуство…
Я все понимаю, женская солидарность… Но!!! Пришли Вы в этот блог зачем? Научиться правильно, интересно и здорово готовить? Или, готовя «бурду» ожидать на сюсюканье и восхищение подружек?
Я думал, что меня сюда пригласили для правильного и умного воплощения продуктов в жизнь… а тут очередноё сообщество взаимовосхитительных подружек… Пополняя бастионы дебилоидных приверженцев кулинарных божищь: майонеза и кетчупаСпасибо за внимание или не…
Світлана, ну Тимошку я впізнала — такого красунчика спробуй забудь .Але я думала, що дівчинка поряд з Тимошею — теж твоя. І в костюмі Зайчика подумала, що вона
zelotypus