Прямой эфир


Айсинг / Украшения для тортов 22
0
Порилася в інтернеті, теж знайшла цю статтю. Дуже цікаво спробувати.
avatar

Masha

  • 27 марта 2010, 23:05
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Аха, поняла.
avatar

OlenaU

  • 27 марта 2010, 23:03
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Можете не виставляти, я теж " Мрію " купую.
avatar

Masha

  • 27 марта 2010, 22:54
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Чуть освобожусь и нарисую про айсинг подробненько все что знаю.
avatar

OlenaU

  • 27 марта 2010, 21:32
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Аха, Лесечка, я сразу отметила на твоем тортике айсинг, и сам тортик очень хорош.
avatar

OlenaU

  • 27 марта 2010, 21:31
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Красиве оформлення тортика. Я люблю оригінально оформені торти. Айсинг теж люблю- завжди виглядає нарядно і збагачує зовнішній вигляд торта. Використовувала його у торті «Зефір в шоколаді» — такий рожевенький
Торт "Зефір в шоколаді"
Мені торик подобається+
avatar

Medunya

  • 27 марта 2010, 20:16
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Просимо, а не тільки хочемо.
avatar

Lyuba

  • 27 марта 2010, 19:57
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Девоньки, спасибо за добрые слова!
Маша, форма у меня 21 см, бортики 5 см, весть торт в форму не влазит, поэтому форму «дотачивала» фольгой. Машунь, в твоих формах на 24 или 26 см будет идеально. Желатин у меня фирмы «Мрія». фото завтра віложу, а то уже темно.
Украшения, правильно, айсинг. они хранятся не в холодильнике. Сделал, вісушил и хранить в коробочке в сухом месте, можно пару месяцев. Если хотите я напишу как делала украшения.
avatar

OlenaU

  • 27 марта 2010, 19:23
Торт «Мой любимый Наполеон» / Торты 7
0
Дякую.
avatar

Masha

  • 27 марта 2010, 18:33
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Маш, это не белый шоколад, это айсинг, техника приготовления украшений из белково-сахаропудровой смесиочень оригинально смотриться!
Лен, скажите, а если такие фигурки приготовить за 3 дня до украшения, «выживут» в холодильнике?
А «Птичку» возьму на заметку!
+++
avatar

Al_raune

  • 27 марта 2010, 18:14
Торт «Мой любимый Наполеон» / Торты 7
0
Машунь, в диаметре 24 см, высотой 7см!
avatar

Al_raune

  • 27 марта 2010, 18:08
Золотистые сырники с изюмом / Блог им. Abigail 4
0
Смачненькі, люблю сирнички.
avatar

Masha

  • 27 марта 2010, 17:08
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Ох, я і доставуча
Лена напиши будь ласка більше про прикрашання. Ще білий шоколад?
Я один тортик прикрашала подібними решітками з шоколаду, дуже всім сподобалось, буде більше часу виставлю, бо дуже багато там фото.
avatar

Masha

  • 27 марта 2010, 17:01
Торт "Птичье молоко" / Торты 11
0
Супер смачний і апетитний тортик!!! А ще й як красиво прикрашений.
Лена вистав фото свого желатину, або напиши на скільки він розрахований. Хотілось би при нагоді попробувати цей шедевр , а тут читаю з желатином все строго. І ще якого розміру форма?
avatar

Masha

  • 27 марта 2010, 16:59
Закуска "Падал прошлогодний снег" / Холодные закуски 7
0
Спасибо, Машунька и Лесечка!
avatar

OlenaU

  • 27 марта 2010, 12:08
Закуска "Падал прошлогодний снег" / Холодные закуски 7
0
Лесь, более тонким слоем выкладывала, корнетиком для айсинга.
avatar

OlenaU

  • 27 марта 2010, 12:08
Закуска "Падал прошлогодний снег" / Холодные закуски 7
0
Я також довго до мужика приглядалася, а так, то все цікаве.
avatar

Masha

  • 27 марта 2010, 09:20
Пирог "Молочные реки, кисельные берега" / Пироги 9
0
Дякую.
avatar

Masha

  • 27 марта 2010, 09:19
Пирог "Молочные реки, кисельные берега" / Пироги 9
0
Ясно
avatar

Medunya

  • 27 марта 2010, 08:12
Закуска "Падал прошлогодний снег" / Холодные закуски 7
0
Як цікаво! До мужичка довго приглядувалася… А його треба видавлювати з того самого тіста, чи зробити трохи густішим? Чи тонше тісто на деко класти? Чи менший час випікати? Вітаю з перемогою- фільтр річ корисна. За цікаву ідею — великий+
avatar

Medunya

  • 27 марта 2010, 08:10