Интересно наблюдать трансформации: рубленый бифштекс превращается в котлеты, которые превращаются в тефтели (кефтедес — греческий вариант тефтелей, фарш+овощи) и снова котлеты
Но лишь бы вкусно!
Дуже апетитний рулеток.
Теж роблю тісто з таким малюнком, а щоб шоколадне тісто не було важчим від білого, борошно добавляю не все, тісто розділяю на дві частини. В одну добавляю 2 ложки какао, в іншу 2 ложки борошна чи крохмалю, тоді два тіста виходять однакової консистенції.
Glaros