Суп у вас получился хороший, но это не polska grochówka…

Овощные составные для классического польского горохового супа: горох, картофель, морковь, сельдерей (корень), порей, лук репчатый.

Мясные составные: копченые свиные ребра (для бульона), копченая свиная грудинка и, в некоторых вариантах, колбаса.

Горох должен варится до полного разваривания (педанты даже перетирают его через сито). Суп должен напоминать суп-крем и никакой прозрачности.
Лук порей, грудинка и колбаса перед закладкой в суп — обжариваются.

Ну и самое главное! то что подчеркивает польский вкус горохового супа — майоран, МНОГО!