Плита тут ні до чого))) Суп варився довший час і він ще буде гарячий кілька годин. Я коли варю то після виключання кладу каструлю на дощечку і мию плитку. І все чудово доходить))) Спробуйте!
Так, дійсно, але це ще залежить від плити. У мене індукціонка і як вимикаю її, вона вже за мить холодна. А загалом за 2 хвилини на маленькому вогні локшина не розвариться.
А я коли даю в суп локшину, будь-яку, то не варю її до готовності, а даю тільки щоб закипіло і виключаю. Вона дійде цілком, і не буде розвареною! Тому раджу так спробувати.
я зараз і шукаю рецепти таких закруток з мінімальною кількістю цукру (в ідеалі без), хочу загатовити фруктові пюре на зиму для маленького синочка, щоб і вітамінки збереглись і смачно було. В інтернеті не знайшла таких рецептів, тому сама експереметую. Може хтось з кукорамівців поділиться провіриними рецептами буду вдячна
А чому б і ні? Головне — простерилізувати. У важкі 90-ті роки, коли навіть цукор не кожен міг купити, то закривали компоти і ягоди у власному соку взагалі без цукру — просто усе добре стерилізували
oksana_sadova