Цікаве поєднання, не зустрічав досі буряка в таких салатах. Виглядає смачно.

Саме так, смак і консистенція інші ніж у іншої звичної випічки

Що до чавунного посуду Берліка, я б настирливо рекомендував оглянути його в десь магазині перед замовленням на сайті. Я недавно бачив в магазині посуд дуже схожий, виробництва по-моєму Бердянська з заусиницями і дефектами лиття з внутрішньої сторони сковорідок.
Натомість рекомендую дніпропетровського виробника Ситон. Я вже років 5 користуюсь їхньою сковородою. Якість відмінна і зараз виглядає майже так як і при покупці.

А за статтю дякую, доволі пізнавальна, мабуть придбаю собі якийсь з вказаних ножів на пробу.

Виглядеє смачно, при нагоді спробую приготувати.