Печенье

Печенье

Завиванец

  • 500 г муки
  • 10 г дрожжей +125 мл теплого молока
  • 100 г сахара
  • цедра лимона
  • 2 яйца
  • 80 г топленого масла
  • начинка:
  • 100 г сахара
  • 100 г масла
Месить все 15 мин, оставить на 1,5 ч, раскатать 35х50 см, смазать начинкой, порезать на 12 кусков, выложить на противень, оставить на 20 мин. Печь 30 мин.