Вы больше не будете тратить бешеные деньги на магазинную колбасу, ведь собственноручно приготовите блюдо, которое обойдется вам в три раза дешевле. А на вкус оно будет – в тысячи раз роскошней. Мягкие кусочки нежного мяса, пряное и ароматное сальце, безупречно наваристый и застывший бульон – домашний зельц!

Все очень просто — конкурс! Почти в таком же формате как было раньше, но с некоторыми отличиями. Однако, обо всем по порядку.

Итак, поскольку праздник Пасхи приходится почти точно на середину месяца, а предшествует ему Пост, мы решили в этом конкурсе объединить две тематики: пасхальные и постные блюда стран мира. Поэтому ждем в этом конкурсе разнообразия вкусностей из разных уголков мира!

УСЛОВИЯ КОНКУРСА

— В конкурсе участвуют только «уникальные» рецепты, т.е. рецепты опубликованные в Интернете впервые. Не допускается публикация рецептов на других ресурсах до окончания конкурса (!). При определении победителей такие рецепты учитываться не будут.
— В конкурсе принимают участие рецепты опубликованные на сайте cookorama.net в апреле 2015 года.
— Блюдо должно соответствовать тематике конкурса. Рецепт должен быть опубликован в разделе Блюда к посту или Рецепти на Пасху. Или в обоих разделах(як прив'язувати рецепт до різних категорій).
— На фотографии, рядом с блюдом должен быть маркер конкурсного рецепта. По традиции маркером в апрельском конкурсе будет кролик. Кролик может быть статуэткой, рисунком, игрушкой, можно даже просто на бумаге написать «Это кролик». Наложение изображения на готовую фотографию не засчитывается.

( )

Забудьте про обычные пирожки: мука, мясо, лук и духовка – это все, что понадобится, чтобы приготовить самую знаменитую выпечку восточной кухни. Ее продают на каждом шагу. Она уже давно стала родной для украинцев. И вы так часто пытались приготовить ее у себя дома. Блюдо-легенда – хрустящая и слоеная самса.
Такого разнообразия начинок вы не встретите ни в одном ресторане. На ваш выбор: классическая мясная самса с мягкими кусочками говядины, нежным лучком и целым букетом душистых трав. Или тягучая и нежная творожная самса с сулугуни и головокружительными ароматами перетертой с чесночком зелени. А также специальный сюрприз для сладкоежек: орехово-яблочная начинка с теплыми нотками душистой корицы.

Его обожают в каждой семье. Он создает уют и собирает за столом всех родных. Ароматный и румяный – маковый рулет.
Какая хозяйка не пыталась приготовить дома настоящий маковый рулет. Но тесто остается плоским, корочка отслаивается от начинки, а сам мак неаппетитно расползается по всему тесту? К счастью, с этого момента все изменится.

Королева итальянской пиццы и лазаньи – белоснежная, глянцевая и такая мягонькая моцарелла! А также визитная карточка грузинской кухни: нежно-кремовый, приятно солоноватый, с множеством тонких, как шелк, слоев – сулугуни!
Вы будете месить творог, словно тесто, чтобы сделать множество тонких, как шелк, слоев. Вы научитесь выбирать молоко, с которым сыр никогда не будет кислым. И вы узнаете, что сделать, чтобы готовые сыры не были резиновыми.

Шоколад, сливки и пакетик любимого чая – из этого набора продуктов на собственной кухне вы создадите бриллиант французской кулинарии. И вы потратите при этом вдвое меньше денег, чем на сладости в магазине. Вас ждут нежные конфеты в терпкой и бархатной оболочке из благородного темного шоколада и ароматного какао – шоколадные трюфели!
Вы узнаете эксклюзивные секреты: что добавить к начинке трюфеля, чтобы она была нежной и таяла во рту. Как соединить сливки с шоколадом, чтобы трюфели имели однородную серединку без комочков. И как окутать трюфели тонким слоем какао, чтобы оно не осыпалось и держалось на конфетах.

Из простых продуктов вы создадите настоящий шедевр узбекской кухни. Блюдо, что подается, как на первое, так и на второе. Нежные, тоненькие полоски лапши с сочными кубиками румяной говядины под пряной заправкой из нежных овощей – сытный, острый и горячий лагман.
Как нарезать лапшу, чтобы она не слиплась? В какой последовательности выкладывать ингредиенты лагмана, чтобы блюдо не превратилось в кашу? А еще Сергей Калинин научит готовить другое блюдо из лапши – запеканку с яблоками.

Эксклюзивный мастер-класс по приготовлению горячей и ароматной домашней выпечки. Уют и тепло в вашем доме создадут самые нежные в мире плюшки. Мы научим вас готовить хрустящий, тонкий и рассыпчатый хворост в сахарной пудре всего за 20 минут!

Любимое кулинарное шоу страны «Все буде смачно!» продолжает потрясающий хит-парад самых известных блюд мировой кухни. Сегодня вы приготовите настоящий австрийский обед из самых обычных продуктов из магазина неподалеку. Все, что вам понадобится — мясо, картошка и лук!