Дякую
Так, я теж чую постійні застереження, але у мене тітка біохімік, тому переказую її слова всім хто переймається темою сальмонельозу і руйную міфи про нього водночас :
Сальмонели живуть багато в чому крім яєць, напиклад, в молоці, маслі, мясі, рибі, йогуртах, дитячому харчуванні та ін.
Страшні не сальмонели, а їхня концентрація. Коли продукт старий чи «довголежачий» концентрація сальмонел збільшується, тому імунна система людини може їх не здолати і людина хворіє.
У курячому мясі в рази більша концентрація сальмонел ніж в яйцях. Щоб вбити їх одну 200 грамову грудинку треба кипятити 2,5-3 години. А думаю ніхто так довго не варить грудинку
Справді, ризик захворіти на сальмонельоз збільшується, коли на яйці є слід курячих фекалій. Та якщо яйце свіже його достатньо ошпарити, протерти оцтом (спиртом, горілкою) стираючи всі сліди і лише після цього розбивати.
Але хто всеодно не йме віри моїм словам може робити тірамісу з вершками замість яєць, а майонез з жовтків яєць пашот.

Дякую
Є ще такі марки солодощів Belgid'Or (seshells) і Guylian, в них такі цукерочки у формі морських жителів з трьох видів шоколаду. Якщо їх викласти замість зефіру і кілька цукрових перлинок буде супер бомба
Але з зефіром бюджетніше.

Дякую

Дуже смачно, я впевнена
Мушу спробувати приготувати

Ех, жаль немає вафельниці
Впевнена, це дуже смачно, особливо для таких як я любителів капусти

«Зима пробуджує апетит. Поки на вулицях лежить сніг, шоколадне тістечко — найкращі ліки. » Еріх Марія Ремарк

Взимку люблю глінтвейн після санок і сніжок, а з таким печивом буде — казково

Дякую всім за гарні коментарі
Мені дуже приємно
Надихає на подальші кулінарні подвиги

Дякую

Дякую
Кукорама мені до вподоби