Дякую! Я тут новенька, тож, думаю, я вас ще не раз потурбую питаннями))

Підкажіть, як збити масло до пухкої маси?..

Ага, коли охолов, то все нормально стало, відклеївся чудово! Я в нього ще додала спеції (посипала ними плівку і вони вийшли на поверхні), чоловік у захваті! Каже, що краще, ніж у його мами! Таку похвалу, погодьтеся, треба заслужити!))) Дякую, дуже просто, швидко і смачно!

Прочитала рецепт і побігла робити! Оце щойно з кухні, сир в холодильнику, але облизавши каструлі і тарілки, вже можу сказати, що смачно. Але в мене виникли проблеми: чи то в мене руки не з того місця виросли, чи що, але в мене увесь сир став одним клубком ще й воді!!! тому нормально переколотити його з сіллю і содою не вдалося, потім кинула його в МХ, звідти він ледь не втік Коротше, капець… а, ще мені здається, що я його не віддеру від плівки… Підкажіть: що я зробила не так?