



Надо только учесть некоторые ньюансы: выдержать белки при комнатной температуре 12-24 часа; белки взбивать, добавив в конце сахарную пудру ( ни в коем случае — сахар!), сахар смешивать с орехами и мукой и только тогда вводить во взбитые белки. Выдержать температурный режим духовки и не открывать ее во время выпечки. И все получится!
Маріша, бачу, у тебе кресс-салат уже буяє. А я свій щойно посадила
, а книга Похлебкина многие годы была моей настольной, впервые куличи по ней пекла
, надо будет к Пасхе приготовить
Mila