Яблоки классифицируют согласно тому, как их используют. Десертные яблоки, как правило, хрустящие, сочные, сладкие или кисло-сладкие с интригующим ароматом и сложным вкусом.
c нашей точки зрения это конечно не оладьи, но имеено так назывался этот рецепт в книге, поэтому я оставила оригинальное название.а то, что они вкусные, это действительно так-домашние уплели очень быстро!
Dana