о, цікава ідея з відварюванням- я робила так само тільки запікала в духовці- теж було дууже смачно

думаю щоб були дуже припечені то треба обкачати їх в яйце, або просто ним змастити

час мабуть залежить від вашої духовки. я папір злегка змащую олією, ставлю в нагріту духовку, по температурі не скажу( не маю термометра в духовці) так мабуть градусів 180, не максимум. потім включаю ще верхній тен і виходять румяненькі, але не такі засмажені як на пательні, а враховуючи те що печене в 100 раз корисніше ніж смажене то для мене цей варіант набагато прийнятніший

Смачні зрази, я теж такі готую, тільки не смажу на пательні а розкладаю на пергаментний папір і в духовку-смакота ще і корисна