Первый раз делала строго по рецепту, — вышло превосходно. Второй раз нарушила технологию в 3 -х случаях, 1- смешала дрожжи с мукой; 2- месила в хлебопечке; 3- не одела пакет, так как прошлый раз он расплавился в духовке. И вышло тесто совсем не то- оно не поднималось и не было пушистым.