0
А если потолще раскатать, очень оно быстро черствеет?
avatar

anais-viola

  • 10 января 2013, 16:56
0
Ужас какой(про себя): не газировку, а минералку, конечно!!! В смысле минеральную воду с газом. Я ещё и солоноватую добавляла.
avatar

anais-viola

  • 10 января 2013, 16:40
0
Тесто получилось ИЗУМИТЕЛЬНЫМ: элластичное, однородное, прекрасно раскатывается, не рвётся и не мокнет от сочного фарша.
Сама готовлю прекрасно, газировку тоже использую- в кляре, а вот на пельменное тесто-первый раз.
Отличный совет-спасибище!
P.S.Немаловажно, что пропорция не на эннное количество народа, а на один раз на семью из 3 человек.
avatar

anais-viola

  • 02 ноября 2012, 09:26