Ростбиф с ароматными травами

Традиционное английское блюдо — запеченная говяжья вырезка, которую в Англии часто подают на завтрак. Подавать ростбиф можно как в горячем, так и в холодном виде, нарезав тонкими ломтиками и предложив гарнир из зеленого горошка, картофеля или йоркширского пудинга. Существует множество рецептов этого блюда, ну а Даша предлагает свой собственный — с ароматными травами и можжевельником!

Лимонный и лавандовый кексы

Считается, что первый кекс был испечен еще в Древнем Риме. Правда, ничего общего с выпечкой, которую мы знаем сегодня, он не имел. Но это и не важно, ведь сегодня Даша готовит вкуснейшие кексы — с лимонным и лавандовым вкусами!

Кабачковый фреш

Летом, когда больше хочется пить, чем есть, стакан фруктово-овощного фреша станет спасением. А свежий сок имбиря добавит фрешу пикантной остроты и еще больше пользы!

Фаршированные кабачки

Кабачок идеально подходит для фарширования самыми разными начинками. Сегодня Даша предлагает приготовить кабачковые «бочонки» с индейкой и помидором!

Котлеты из кабачков

Разве можно обойти стороной кабачок в самый разгар его сезона? Это не только полезный и диетический овощ, но и универсальный. Доказательство этому — неделя Дашиных рецептов с кабачками. Сегодня готовим котлеты!

Киш с грибами

Несмотря на то, что рецепт знаменитого открытого пирога прочно закреплен за французской кухней, сами французы переняли его у немцев, населявших Лотарингию еще пару веков назад. Изначально киш готовился из всего, что оставалось: кусочков мяса и овощей, а также остатков теста после замеса хлеба. Все это заливалось яично-сливочной смесью и запекалось. Собственно, за несколько столетий ничего не поменялось, разве что рецепты стали более оригинальными и разнообразными. Даша предлагает добавить к этому списку еще один — киш с лисичками!

Лесные грибы "про запас"

Грибы на завтрак? Проще простого! Тем более что по этому рецепту вам не придется каждое утро возиться с новой порцией — приготовьте лесные грибы в середине недели, подавайте с яичницей и наслаждайтесь вкусным и питательным завтраком до конца недели!

Салат с сельдью «по-деревенски»

Сельдь в качестве заправки для салата — более чем смелое решение. Тем не менее, сегодня Даша предлагает приготовить овощной салат с крутонами, заправив его томатно-рыбным соусом.

Быстрый грибной рассольник

Рассольник готовили еще во времена Киевской Руси, но дальше соленых огурцов фантазия тогдашних кулинаров особо не заходила. Сегодня рецептов рассольника не счесть, но заправляются они, как правило, все тем же рассолом. Ну а Даша предлагает приготовить блюдо по-новому — без рассола и огурцов, но с маринованными опятами.

Вишисуаз с сельдью

Название у этого крем-супа исключительно французское, да и многие считают его родиной именно Францию. А ведь рецепт был придуман в Америке, но не исключено, что именно выходцем из Франции. Так или иначе — вкус этого супа стоит того, что бы его приготовить. Особенно если подать вишисуаз с сельдью, как предлагает Даша!