Дуже дякую за чудовий рецепт. Справді дуже смачний хліб получився!!! Зверху скоринка, а в середині мякенький. А як швидко готується… я лише трошки поміняла (борошно дала пшеничне і пшеничне грубого помолу 2:1, і спеції не кмин, бо чоловік нажаль його не любить, а набір італ. спец.....)… Однозначно буду готувати ще!!!!