Ровно год назад Юля стала главным редактором нового кулинарного журнала. Сегодня она поздравляет своих коллег и читателей с небольшой, но приятной датой и готовит салат с цветной капустой, укропом и каперсами и запекает свиные котлетки в маринаде, а груши — в сливках.
Сегодня Юля встретилась с подругой, с которой давно не виделась. Вдвоем они решили пробежаться по магазинам, чтобы заранее купить новогодние подарки своим близким. Вернувшись домой с покупками, Юля готовит равиоли с семгой и угря с маковыми блинчиками и салатом из свеклы и яблок, а также печет замечательный пирог Галактабуреко из тончайшего теста фило.
Перед каждым Новым годом Юля покупает не только подарки своим друзьям и близким, но и новые украшения для елки. Вот и сегодня она идет в магазин за елочными игрушками, а потом готовит праздничный ужин — ризотто с шампанским, перепелок с виски и мармеладом и итальянский шоколадный новогодний пирог.
Недавно компания Тефаль выпустила посуду от Юлии Высоцкой. О сотрудничестве с Тефаль, о производстве этой посуды и о достоинствах своей именной сковородки расскажет сегодня в программе Юля. А также приготовит макароны с анчоусами, сухарями и яйцами, салат с грибами, сыром и бужениной и испечет апельсиновую коврижку с кедровыми орешками.
Сегодня к Юле приедет сестра с мужем и дочкой. В ожидании дорогих гостей Юля готовит суп из зеленых овощей с яйцом и лимоном, который особенно должен понравиться маленькой племяннице, а еще печет рыбный пирог с креветками и имбирные пряники.
Во время зимних холодов организм нужно подкармливать сытной едой, считает Юля, особенно по утрам, перед выходом на улицу. Сегодня она готовит гранолу с сухофруктами, мясные тефтельки с рисом и укропом и печет замечательные рогалики с маком.
Сегодня Юля побывала на кухне у известного повара и ресторатора Анатолия Комма, который угостил ее своими замечательными блюдами и поделился секретами их приготовления. Взяв у Анатолия интервью, Юля готовит для своих домашних баранину с помидорами и баклажанами и ризотто с пшенкой, а также печет лимонные тарталетки с голубикой.
В День всех влюбленных мы непременно хотим порадовать своих любимых. Романтический ужин может стать приятным подарком и запомнится надолго. Но что же приготовить, чтобы и вкусно было, и не устать при этом и вечером выглядеть очаровательной? В этот замечательный зимний день Юля предлагает запечь утку с гречкой и потрошками, испечь пирог с грибами и сыром и приготовить шоколадный мусс. Не слишком сложно и невероятно вкусно!
Сегодня Юля готовит суп с миндалем и стручковой фасолью, семгу с брокколи и печет морковный пирог с орехами. Обед получился вкусным и здоровым – рыба, рис, овощи, орехи – как раз для морозного зимнего дня. И главное, готовится все очень быстро, а потом можно заниматься делами или просто встретиться с друзьями!
Сегодня Юля кормит своих домашних пастой с кальмарами и зеленым горошком и куриными ножками, замаринованными в кефире. А к чаю, который они долго выбирали вместе с Андреем Сергеевичем, печет замечательные булочки с курагой.