Эстонский торфяной пирог

Кухню Эстонии сложно сравнить с французской, итальянской или японской. Но она настолько интересна и вкусна, что в Эстонию стоит поехать хотя бы для того, чтобы попробовать местные блюда. Ну а если вам пока не до поездок, предлагаем вам приготовить вместе с нами вкусный и невероятно легкий в приготовлении эстонский десерт — Торфяной пирог!

Куриные шашлычки с соусом якитори

Куриные бедрышки можно поджарить или запечь. А еще лучше — отделить мясо от кости и приготовить ресторанное блюдо всего за несколько минут. Сегодня предлагаем вам рецепт куриных шашлычков под соусом якитори! А на гарнир — огуречный салат.

Куриная отбивная с рисом и виноградным соусом

Куриная отбивная с отварным рисом — блюдо из детства! А вот если добавить к нему еще и необычный соус, например, виноградный, обычный обед превратится в ресторанный шедевр! Собственно, именно такое блюдо мы и предлагаем вам приготовить.

Груши в сиропе

Не знаете, что еще можно приготовить из груш? Предлагаем вам рецепт нежнейших груш в сахарном сиропе! И никакого вина в десерте — такие фрукты понравятся как детям, так и взрослым. А подать их можно как со взбитыми сливками, шоколадом или же мороженым!

Конфи из утки

Заготавливать впрок мясо или проще говоря — готовить тушенку — начали еще римляне! Ну а самое знаменитое такое блюдо — это нежнейший конфи из утки. Именно его сегодня готовим и мы! Хранить конфи можно в холодильнике, а вот есть — просто с хлебом. Очень вкусно!

Треска с апельсином и фенхелем

Фенхель можно добавить в салат, потушить или запечь целиком. Ну а лучше всего — мелко нарезать и запечь в пергаменте. И если ароматный гарнир уже готов, остается только добавить запеченную с апельсином белую рыбу!

Мини-пироги с яблоком и грушей

Сезон яблок и груш просто обязывает печь вкусные пироги для всей семьи! А если хотите приятно удивить своих близких, испеките для каждого индивидуальный мини-пирог. Мы уверены, вам понравится!

Ягодный морс

Лучший осенний напиток — ягодный морс! Ну а все, что вам понадобится для его приготовления — это вода, ягоды и сахар. Использовать можно как свежие, так и замороженные. А пить морс — горячим или холодным.

Салат из брокколи с лососем, фундуком и йогуртом

Все еще думаете, что приготовить на завтрак? Предлагаем вам рецепт теплого салата — вкусного и полезного! А будет он из брокколи, лосося и фундука. А вот заправить его можно как оливковым маслом, так и соусом из йогурта и соленых анчоусов!

Булочки с яйцом и огурцом на завтрак

Завтраки бывают разные! Каши, фрукты, бутерброды, хлопья… Ну а у нас сегодня — теплые домашние булочки с жареным яйцом и огуречным салатом. Вкусно!