Самая простая и вкусная закуска, которую можно приготовить! Предлагаем вам сегодня нафаршировать яйца щучьей икрой, подав закуску с ломтиками слабосоленой семги!
Во французской кулинарии жульеном называют особый способ нарезания овощей (соломкой), а также супы и салаты, приготовленные из них. Ну а для нас жульен — нечто совсем иное: то ли вкусное и калорийное второе блюдо, то ли закуска. Сегодня Даша готовит жульен по-новому — из лисичек с пикантным сливочным соусом. Ну а само блюдо предлагает подать в хлебных кокотницах!
Если практически во всех салатах главными являются ингредиенты (овощи, грибы, мясо и т.д.), в винегрете на первом месте всегда заправка. Собственно, и свое название салат получил именно благодаря ей.
Панна кота, или проще говоря, вареные сливки — один из самых распространенных итальянских десертов. Готовится до невозможности просто, но, как и в случае с любым десертом, требует точности и внимательности, чтобы готовая панна котта имела идеальную консистенцию.
Даже из такого простого овоща, как картофель, можно приготовить настоящую «конфетку». Точнее, вкусные драники. А если добавить к тертому картофелю айву и подать готовое блюдо с сельдью… В общем, не будем дразнить — приготовьте и попробуйте сами!
В завершение недели здоровья продолжаем запасаться витаминными рецептами! Сегодня Даша готовит настоящий цитрусовый «бум» из апельсина, лимона, лайма, грейпфрута и черной смородины!
15 ноября Франция, а с ней и весь мир, отмечают Праздник Божоле Нуво. Ну а мы в этот день предлагаем вам приготовить настоящий одесский форшмак по Дашиному рецепту, подав его с вином — бокалом белого сухого Шардоне!
Раньше брускетты считались пищей для бедняков. Ну а сейчас — это изысканная закуска- антипасто, которую подают перед основными горячими блюдами. Вариантов, с чем подать хрустящий хлеб, множество. А значит, однообразие нам не грозит! Сегодня Даша предлагает приготовить брускетты впрок, выбрав для них любую из трех начинок.
Ни один аптечный чай не сравнится с приготовленным дома. Сегодня Даша делится рецептом ароматного и полезного малинового чая с ромашкой и мятой. И никакого сахара — только натуральный мед для сладости!
Что съесть, чтобы не болеть? Думаете, только лимон и мед? Сегодня предлагаем вам рецепт острого супа с имбирем, который не только вкусный, но еще и полезный. Ведь имбирь и перец чили, к примеру, обладают антибактериальными и иммуноподнимающими свойствами, чеснок — борется с вирусами, а овощи пополняют запас витаминов.