дійсно неймовірно смачно)) «божевільно» дякую авторці — у неї взагалі багато цікавих, смачних рецептів, додаю у закладки, по можливості і при нагоді готую… щодо пирога… почати, мабуть, з того, що готую «раз на рік — три у п'ятирічку» — в мене мамця по цьому ділу… віришила її підмінити і порадувати власними «кулінарними здібностями», які, буду відвертою, з моїми руцями саме з того місця)) м'яко кажучи, мінімальні))) отже, пиріг вийшов дивовижний — пекла у піст, на річницю смерті дідуся, приходили родичі — і ніхто, навіть тітка-осетинка (а вони-то знають толк у кухні!!!) не повірив, що тут немає ані яєць, ані молока! оцет уязла натуральний ябучний 5% 2 ложки… вийшов, проте, геть зовсім не мокрий усередині, виріс удвічі, навіть трохи нагадував бісквіт від Рошен, хоча набагато більш шоколадніший і вишуканий на смак!!! ще раз дуже-дуже вдячна Лесі-Medunya і всім смачного!!!!!))))))