Так і хочеться скуштувати!
Прямий ефір
0
Смакота! Так і хочеться скуштувати!
Так і хочеться скуштувати!
0
ще раз повторюю; кисле молоко та сирокваша це одне і те саме — молоко, яке скисло без додаткового втручання.
Ай енд йо стенд мі?
Но кефір!
Ай енд йо стенд мі?
Но кефір!
0
я бы с радостью, но у меня нечем сделать фото…
0
Кагор, любить точність у формулюваннях
0
Кисле молоко вигляд має такий же, як звичайне, тільки на смак воно вже скисло, і кип«ятити його не можна, бо збіжиться. Сирокваша має зовсім інший вигляд, такий, як на вашому фото. Ящо її не можна охарактеризувати як густий кефір, то як кисле молоко не можна тим більше 
.
.
0
Ви щось в термінах заплуталися.
Кефір це кисломолочний напій, продукт змішаного молочнокислого та спиртового бродіння, який виробляють шляхом сквашуванням молока кефірними грибками, симбіотичною кефірною закваскою або заквашувальним препаратом.
Себто в селі Авдіївка (Сосницького р-ну) методом самосквашування з молока кефір не утвориться
Кефір це кисломолочний напій, продукт змішаного молочнокислого та спиртового бродіння, який виробляють шляхом сквашуванням молока кефірними грибками, симбіотичною кефірною закваскою або заквашувальним препаратом.
Себто в селі Авдіївка (Сосницького р-ну) методом самосквашування з молока кефір не утвориться
0
если бы еще фотки были…
0
Манники — це сила .Завжди добре смакують
Завжди добре смакують
0
I я сьогоднi маннички пекла. Правда, без полуницi.
З полуницею були минуло недiлi.
З полуницею були минуло недiлi.
0
Чоловік з Авдіївки сосницького району так мені казав, що ковми їдять з сироквашею, тобто густим кефіром. У нас в Чернігівському районі сироквашею також називають кефір, який постояв уже кілька днів. А соь цитата з одного інтернет-джерела: «Найпростіший кисломолочний продукт — кисляк. Він утвориться сам, без усякої штучної допомоги простим скисанням сирого молока в теплій кімнаті. Тому в народі називають не тільки кисляк, але ще й сирокваша й самокваша. Однак самокваша вимагає двох доби для свого повного формування, інакше вона рідкувата. Тому молоку іноді допомагають перетворитися в кисляк – розмішують у ньому ложечку сметани й ставлять у пекуче натоплене приміщення (кухню). Як ні простий кисляк, а вона основа більшості кисломолочних продуктів».
Ось звідки цитата korchma.org.ua/archives/237
Можливо, у вашому регіоні так називають кисле молоко?
У будь-якому разі дякую за коментар
Ось звідки цитата korchma.org.ua/archives/237
Можливо, у вашому регіоні так називають кисле молоко?
У будь-якому разі дякую за коментар
0
Думаю, на індивідуальне замовлення вам дрогобицька випікальниця випече будь-який пляцок, і такий — в тому числі. Підходьте і домовляйтесь. Давайте посилання на Кукораму і на цей пляцок і вам його спечуть обов«язково.Щодо запуску такого пляцка „на конвеєр“ для щоденної продажі випікальницями — то дуже сумніваюсь, бо з ним треба трохи побавитись, а час — то гроші, а для кожної випікальниці — це дуже важливо.
0
цікаво, чи будуть його пекти випікальниці, бо дуже його б хотіла побачити на дрогобицькому базарі, й зкуштувала напевне, сама його не осилю — в мне мальота. А пляцок дійсно красивий, і смачненький на вигляд,ну й роботи багато біля нього
ну й роботи багато біля нього
0
братрура, рондель, лижка, філіжанка, горнє, стирка, мнєсо, п'єц, шницлі, рушта, виделец, e.t.c..
+1
Я з центру України (родився на річці Рось), і практично всі слова ходять. Но пару нових вивчив (афіни. каляфьори). Дякую за науку. вона в ліс не веде!
0
яке часто їдять з сироквашею, тобто густим кефіром
Сирокваша не є кефіром а кислим молоком.
Сирокваша не є кефіром а кислим молоком.
0
vubachaite ya nova na saiti, i ne znaiu yak mogna dodatu receptu do spusku ulublenux ce mogluvo? duge diakuiu
+1
Щодо болсанки, чула таку версію, що в іспанській мові «болса» означає ємність для води
Але як це слово потрапило до нас, я не знаю.
Була така у нас цікава історія: заходить сусідка щось попитати, а тоді каже: «Все, маю бігти, бо я там бісквіти випікаю, боюсь що пригорять». А батько мій і каже: «Принесла б нам хоч покуштувати цих бісквітів». Через 30 хвилин вона приносить щось таке тоненьке і глевке. «Тю, а моя дружина таку випічку моторжаниками називає», — каже батько.
Але як це слово потрапило до нас, я не знаю.Була така у нас цікава історія: заходить сусідка щось попитати, а тоді каже: «Все, маю бігти, бо я там бісквіти випікаю, боюсь що пригорять». А батько мій і каже: «Принесла б нам хоч покуштувати цих бісквітів». Через 30 хвилин вона приносить щось таке тоненьке і глевке. «Тю, а моя дружина таку випічку моторжаниками називає», — каже батько.
Glaros