Прямий ефір

Уммм… ще одна ніжна кремова, сирна пасочка іде в мою кулінарну книгу

Спасибі, Людочка

Катю, дякую

Спасибі всім за вітання!!! Я уже рада, що отримаю такий чудовий приз
Катя і Лариса вітаю Вас!!!

Я вот долго думал как написать, но лучше чем Леся (Medunya) точно не получиться. Абсолютно верно все сказано.
Ребята — вы супер!!! Вы — молодцы и супер кулинары, которые не просто отлично готовят, но и с каждым рецептом, каждой публикацией совершенствуются, улучшаются, становятся еще большими спецами!
А насчет конкурсов и побед. Неудачи должны только закалять. Как один из жюри, могу со всей ответственностью сказать, что выбрать из 157!!! рецептов несколько самых лучших — очень и очень сложно. Конечно свой выбор мы основываем на своих эмоциях и впечатлениях от рецепта/автора и т.п. Конечно, в чем-то, оно субъективно, но абсолютно не предвзятое.
И самое главное — это не нужно расстраиваться. К примеру, вот всеми любимый автор Лариса (Glaros). Я вот могу сказать, что прежде чем этот автор победила впервые в конкурсе, прошло не менее полугода, а то и больше! Хотя ее рецепты с самого начала были очень классными. Но сколько людей/жюри — столько и мнений… И вот теперь еще одна победа!
Да и сами мы, работая над Кукорамой, терпели много поражений, но в конечном итоге, всегда добивались своих победКстати, одна из которых, если кто заметил, была совсем недавно — это то, что мы структурировали и сделали такой себе поиск рецептов по ингредиентам. Теперь практически в любом рецепте (работы еще идут) можно кликнуть на интересующий ингредиент и вы получите в результате выборку всех (ну почти всех) рецептов с этим ингредиентом. И на это было потрачено немало времени, да и неудач было очень даже достаточно
Так что, все получится — главное стараться и не унывать

Дякую, Лесю за такі теплі слова, мені дуже приємно

дякую, Міла

Як завжди на вищому рівні!
Хочу спитатися як правильно готовити глазур… всі інгредієнти змішати і проварити чи як?
Напишіть будь-ласкабуду дуже вдячна за відповідь

Щиро вітаю переможців!

Леся, дякую!

щиро дякую, Леся

Олеся, з «вечірньою казкою» — це так знайомо Мені інколи навіть рецепти сняться, які я маю виставити на Кукораму

Леся так приємно!!! так, у мене лише 3-й місяць на кукорамі… а я вже так прив«язалася!!! лягаю спати і всеодно ноутбук у ліжко і моя вечірня казка-це кукорамаВи про себе не згадали...

УРА!!! Вітаю переможців!
На цей конкурс кукорамівцями справді було виставлено неймовірну кількість пісних рецептів — простих і складних, усім відомих і таких, що дивували незвичністю, повсякденних і святкових
Дуже приємно радує те, що невпинно і надійно зростає майстерність наших кукорамівців не лише в кулінарному мистецтві, але й у мистецтві фотопредставлення своїх страв, що дуже важливо у сприйнятті рецепту
Катя gutka — це супердобре, професійно, з душею, фото завжди чіпляють душу, притягують погляд і спонукають до приготування цих страв.
Леся Sellin — чудовий і сильний ривок у фотопредставленні своїх страв.Відчуваться дуже сильний прогрес.Кожне наступне фото краще, ніж попереднє Так тримати і іти далі вперед!
Олеся Vizajust — теж дуже сильно відчувається, що в кожне фото вкладено душу. Прогрес в фотопредставленні страв за декілька місяців неймовірний
Не можу не згадати Мілу — останні фотопредставлення пляцків — це щось!Дуже тішуся твоїм прогресом у фотосправі!
Самі конкурсні рецепти кукорамівців щодня дивували небанальнісю, оригінальністю, цікавим смаком — цей місяць був неймовірним на рецепти!З такої кількості справді неймовірних рецептів важко було вибрати переможців — не задрю жюрі
Для себе відразу визначила першого і надійного переможця — це Катю( я б і минулого конкурсу віддала їй перше місце ) — це круто! Усі рецепти неймовірні, чудові. Фантастика! Там практично кожен рецепт міг би стати переможним
А ще дуже приємно, що перемагають кукрамівці, які щодня і постійно присутні на Кукорамі, активно виставляють рецепти, коменують рецепти інших кукорамівців, оцінюють їх. Вони щодня живуть Кукорамою і це не може не тішити
Довго писала, але я десь мусіла похвалити усіх тих, які вразили мене цього місяця і не тільки цього — от і знайшла місце
Кукорамівці — ви найкращі!

Уррра!!! Я дуже рада . Дякую, що оцінили мій рецепт. Мої вітання Лесі і Ларисі! а Кукорамі процвітання

Вітаю дівчата!!! Молодці!!!

Добре було б в ситечку… але в мене воно на жаль великого розміру
доведеться експериментувати з тарілками, дощечками
Дякую!

Олеся, я обовязково ставлю на цілу ніч чи добу під прес, раніше поки у мене не було спец. форми я пристосовувала різну за формою посуду, підбирала по розміру плоску кришечку(дощечку, тарілочку) і посуд з сиром перевертала, а зверху прес, також можна використати ситечко, зараз продаються різні за розміром, тоді просто- ситечко застелити марлею, зверху потрібно підібрати шось плоске для кришки і зверху прес — баночка з водою…

маю надію, якщо доживу, наступного року скористаюсь

буду рада, якщо пригодиться рецептик