Рецепти

Локшина сомен з печінкою у вершковому соусі

Переклади рецепту

zelotypus Написати лист

Рейтинг

+1672.00

Рецепти користувача (272)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

локшина сомен	75 г.
цибуля ріпчаста	0,5 шт.
перець болгарський	0,5 шт.
морква	0,2 шт.
вершки	150 г.
печінка яловича	200 г.
часник (зубки)	1 шт.
корінь петрушки

Локшина сомен з печінкою у вершковому соусі

Приготування

Цибулю, моркву, болгарський перець нарізати кубиком і обсмажити на оливковій олії з додаванням вершкового масла.

Додати часник рубаний, корінці зелені, через пару хвилин додати печінку (попередньо відварену, і пропущену через м'ясорубку), через хвилину заливаємо вершками, солимо і через пару хвилин знімаємо з вогню.

Локшина сомен виглядає ось так:

У мене в упаковці було 4 таких пучка. Зварену локшину укладаємо в тарілку, кладемо шматочок вершкового масла на неї і перемішуємо, зверху укладаємо наш вершковий соус.
Смачного!
Лапша сомен с печенью в сливочном соусе