Прямий ефір
Рецепти
Баклажани по-корейськи
Інгредієнти
Приготування
Баклажани разом з шкіркою порізати на пластини 1 см.Посолити і залишити під пресом на ніч.
Баклажани помити і добре віджати.
Порізати на полосочки.
Обсмажити на олії до м'якості.
Перець, моркву і цибулю подрібнити.
Часник роздушити.
Всі складові з'єднати і добре перемішати.
Добавити олію і оцет. Добре перемішати.
За бажанням добавити помідори: натерти на тертці, шкірки викинутти і добавити до баклажан, перемішати.
Дати настоятися мінімум 12 год. В оригіналі 24. Але чим довше тим смачніше.
Бажаю всім приємного апетиту
Medunya
Masha
Dana
Masha
Svetik
gutka