Рецепти

Млинці з печінкою

Переклади рецепту

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

Яєчні млинці:
яйця курячі	3 шт.
молоко	300 мл
сіль
сода харчова
олія	6 ст.ложок
борошно	7-8 ст.ложки

Печінкові млинці:
печінка	300 г.
молоко	100 мл
яйця курячі	2 шт.
сіль
цибуля ріпчаста	1 шт.
борошно	3 ст.ложки

Прошарування:
майонез
часник (зубки)	2-3 шт.

Інгредієнти

Яєчні млинці:
яйця курячі	3 шт.
молоко	300 мл
сіль
сода харчова
олія	6 ст.ложок
борошно	7-8 ст.ложки

Печінкові млинці:
печінка	300 г.
молоко	100 мл
яйця курячі	2 шт.
сіль
цибуля ріпчаста	1 шт.
борошно	3 ст.ложки

Прошарування:
майонез
часник (зубки)	2-3 шт.

Млинці з печінкою
Оскільки весь тиждень — Масляна, то пропоную такі смачненькі млинці.

Приготування

Для яєчних млинців усі складові ретельно збити. Випікати на розжареній пательні без змазування.

Для печінкових млинців печінку пропустити через м'ясорубку разом з цибулею, додати яйця, молоко, борошно, спеції. Випекти млинці на олії.

Яєчний млинець змазати майонезом з часником. Поставити зверху печінковий млинець. Змазати майонезом з часником. Скрутити рулетом, порізати на невеличкі шматочки. Можна зробити ось такі «кораблики».