Пиріг «Сонце» зі шпинатом від Алли Ковальчук

Осінь і застуди зовсім послабили ваш організм? Не знаєте, як підняти імунітет і підвищити працездатність? Кулінарний експерт Алла Ковальчук поділиться рецептом оригінальної страви, завдяки якій можна швидко набратися сил і поповнити організм вітамінами.

Приготування

Замісити з рослинно-вершкової суміші, білого вина і борошна тісто і обернути його в харчову плівку.

Зробити начинку з відвареного шпинату, кисломолочного сиру, яйця і тертого сиру.

Розділити тісто на 2 частини і розкачати 2 кола. Перше коло викласти на деко, застелене папером для випічки, присипати панірувальними сухарями.

У центрі кола викласти частину начинки. Решту розподілити, трохи відступаючи, по бортику.

Накрити начинку другим диском тіста. Злегка змочити краї тіста і з'єднати 2 кола. Зверху поставити чашку, щоб окреслити коло.

Гострим ножем зробити надрізи по бортику через кожні 3 см. Вивернути кожну частину на 90 градусів.

Випікати 30 хвилин у попередньо розігрітій до 180 ° C духовці.

Повернутись на початок рецепту "Пиріг «Сонце» зі шпинатом від Алли Ковальчук"