Пельмені з тіста на сметані

Приготування

Складові для тіста з'єднати і замісити тісто.
Тісто виходить м'яке і еластичне, не потребує підсипання борошна під час розтачування, за що я його і люблю

Робимо начинку для наших пельменчиків, все зєднати і добре вимішати, не жаліючи сил.

Тісто розділити на варенички будь — яким вашим улюбленим методом.

Приступаємо до ліпленя, ліпимо і зовсім не думає про те, як то нудно і довго, це зовсім не так Думаємо які смачненькі пельменьки ми скоро будем їсти і як нас будуть всі хвалити
Варити як звичайно, в підсоленому окропі.
Добре переносять заморозку, але свіжі все ж ліпші.
Подавати, хто з чим любить. Я змащую їх маслом і подаю з сметаною.

Бажаю всім удачі і гарного апетиту

Повернутись на початок рецепту "Пельмені з тіста на сметані"