Рецепти

Варення з груш і горіхів

NONNAPINA (Светлана) Написати лист

Рейтинг

+1812.00

Рецепти користувача (211)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

груші	3,5 кг
цукор	600 г.
Лимон	1 шт.
горіхи грецькі	150 г.
кориця за бажанням

Це варення справжня знахідка. Приготуйте і ви матимете готовий десерт у баночках. Також послужить готовою начинкою для пиріжків, для приготування кростат, пляцків. Добре смакує з різними сирами.

Груші почистити, нарізати шматочками. З 3,5 кг. груш матимете десь 2,5 — 2, 7 кг. м*якоті.
З лимону натерти шкірку, тільки жовту частину. Вичавити сік.
Шматочки груші змішати з цукром, соком лимонуі цедрою. Варити 1 год.30 хв.
Протерти через сито.
Додати мілко посічені горіхи. Варити ще 30 хв.
Розлити в стерилізовані баночки.
Варення з груш і горіхів

Смачного!