Рецепти

Тортик "З днем народження"

Переклади рецепту

Anna (Анютик) Написати лист

Рейтинг

+105.00

Рецепти користувача (23)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі	4 шт.
борошно	150 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
цукор	100 г.
масло вершкове	100 г.
шоколад чорний	200 г.

Крем:
масло вершкове (розм'якшене)	100 г.
сметана	100 г.
молоко згущене	100 г.
шоколад (за бажанням)

Глазур:
сметана	3-4 ст.ложки
цукор	3-4 ст.ложки
какао	1 ст.ложка

Інгредієнти

Тісто:
яйця курячі	4 шт.
борошно	150 г.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
цукор	100 г.
масло вершкове	100 г.
шоколад чорний	200 г.

Крем:
масло вершкове (розм'якшене)	100 г.
сметана	100 г.
молоко згущене	100 г.
шоколад (за бажанням)

Глазур:
сметана	3-4 ст.ложки
цукор	3-4 ст.ложки
какао	1 ст.ложка

Тортик «З днем народження»

Приготування:

Починаємо готувати.
Масло нарізати, шоколад розломати, складаєм у каструльку. Поставити на невеличкий вогонь. Постійно помішувати. Як розтопиться, дать охолонути.

Збити яйця з цукром до пухкої піни.

Додати масляно-шоколадну суміш. Просіюємо розпушувач та борошно.
Низ форми застилаємо пергаментом, бока змащуємо маслом, виливаємо тісто в форму.
Ставим в середньо розігріту духовку.

Час випікання залежить від духовки. Всім відомий спосіб — протикнути сірником

Охолоджений корж розрізати навпіл.

Готовим крем: м'яке масло збиваємо у пухку піну. Додаємо згущонку та сметану, шоколад.
Всі інгредієнти для глазурі ложимо в мисочку та нагріваємо на помітному вогні…
коржі змазуємо кремом… заливаємо глазурю, ставим у холодильник, прикрашаєм за бажанням.
(я все малювала масляним кремом, а писала білим шоколадом)
Тортик «З днем народження»

Повернутись на початок рецепту "Тортик "З днем народження""