Суші по нашому

Приготування

Зелену частину порею промити, залити окропом і залишити на 5 хвилин. Обробити оселедець, відварити яйця, кілька яєць (варених) поставити в мисочку з натертим буряком. На харчову плівку настелити листям порею внахлест; на них викласти картопляне пюре, розподіливши його рівномірно по листю. На пюре укласти яйце, фаршироване шматочком оселедця (в яйці видалити жовток і покласти туди оселедець, краю яйця обрізати) і кілька пір'їнок зеленої цибулі. За допомогою харчової плівки згорнути рулет, надлишки пюре по краях видалити.
Зафіксувати краю харчової плівки і помістити рулет в холодильник. На лист норі також укласти пюре, шматочок оселедця і нарізані яйця (порізати яйця в довжину на 8 шматочків), скрутити. те ж саме робимо з філе оселедця. Смачного!!!

Повернутись на початок рецепту "Суші по нашому"