Прямий ефір
Рецепти
Pasta al Pangratto
Інгредієнти
Приготування
Поставити пасту варитися згідно вказівкам на пачці. Розігріти на пательні дві столові ложку олії з тунця, рибу відкинути на сито, щоб решта олії стекла. Хліб покрошити/натерти на крихти і обсмажити в олії, додати туди ж чавлений часник, покраяні чилі і чебрець, тунця, обсмажувати до золотавого кольору. Вкинути зварену пасту, добре перемішати, якщо на вашу думку паста занадто суха, додайте ложку-дві води, в якій паста варилася. Вичавте туди ж сік половини цитрини. Подавати одразу ж зі скибочками лимону і тертим пармезаном. Смачно!
П.С. Вибачайте, знімала ввечері, то ж світло не дуже.
Scratch
prostoKsjy
Lana
prostoKsjy
Lana
prostoKsjy
паста скручена у щільні спіральки, але я думаю, саме цей вид не є обов«язковим
А от в італійській кухні це має значення та є обов'язковим. Вибір пасти для одної чи іншої страви впливає на її смак.
Недарма їхня промисловість випускає понад 200 видів пасти.
Kagor
Kagor
Lana
Lana