Рецепти

Курячі котлети. Ідеї для вечері на швидку руку

Переклади рецепту

rinav71 (rinav71) Написати лист

Рейтинг

+25.00

Рецепти користувача (7)

Швидкість приготування: Дуже швидко (до 30 хвилин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

філе куряче	500-750 г.
цибуля ріпчаста	1 шт.
цибуля зелена
часник (зубки)	3-4 шт.
яйця курячі	1 шт.
морква	2 шт.
хліб білий (скибки)	4-5 шт.
молоко	200 мл
перець чорний мелений
петрушка
майоран

Приготування соковитих курячих котлет займе не більше 30 хвилин. На гарнір можна приготувати будь-які овочі на пару або навіть солодкий соус із сливи або журавлини з цукром. (рецепт сливового соусу буде представлений додатково).

Курячі котлети. Ідеї для вечері на швидку руку

Приготування

Всі інгредієнти перемішати і змолоти за допомогою блендера або перемолоти кухонним комбайном, можна на ручній м'ясорубці.

Одержаний фарш обсмажити на гарячому олії.

Щоб котлети вийшли акуратними і добре присмажилися, візьміть 2 столові ложки. За допомогою однієї зачерпніть фарш, а іншою накрийте зверху для формування округлої форми. Обережно покладіть сформовану котлету на сковороду з гарячою олією.