Курка з овочами

Невеликий приклад того, як швидко і смачно приготувати корисну їжу.

Приготування

Почнемо з перцю. Рекомендую червоний і жовтий. Буде ще й гарно. А так можна взяти одного кольору будь-які.



Нарізаємо перець в смужку і починаємо обсмажувати на оливковій олії. 5-7 хвилин цілком достатньо.


Після того, як перець готовий потрібно перекласти його в іншу сковорідку. Якщо є велика тарілка або миска, то можна і туди перекладати. Наша задача просто смажити і перекладати))


Далі переходимо до моркви. Її, як і перець, потрібно нарізати смужками і обсмажити хвилин 5.


І перекласти в сковорідку номер 2.


Далі на сцені з'являється картопля. Вона нарізана в смужку і смажитися на сковорідці.


Після недовгого смаження вона приєднується до своїх овочі-побратимів.


Далі переходимо до зеленого кольору. Дла цих цілей візьмемо цукіні. Наріжемо смужками і обсмажуємо. Цукіні смажиться швидко, так що піст свій біля плити не можна залишати.


Після обжарювання додаємо до інших овочів.


Ну і власне курка. Грудинку наріжемо смужками теж. І обсмажимо.


Ви вже здогадалися, що потім ми додамо курку до овочів.


Останнім штрихом буде цибуля-порей. Наріжемо по трошки від зеленої та білої частин і додамо до овочів.


Далі потрібно перемішати все, посипати орегано і згасити ще хвилин 5 все разом (із закритою кришкою).


І все, їсти подано)

Повернутись на початок рецепту "Курка з овочами"