Креветки, обсмажені в оливковій олії з часником, подані з золотистим рисом!

Моя найулюбленіша страва з тих, які швидко готуються, а в підсумку — просто супер як смачно виходить: — [ Один раз спробувала і просто закохалася в креветки, приготовані таким чином! Рекомендую всім любителям морепродуктів!

Приготування

Великі заморожені креветки залишити в холодильнику на нижній полиці до їх повного розмороження.
Далі потрібно очистити креветки від голів і панцирів, залишивши невеликі хвостики. Часник подрібнити. Прогріти на сковороді оливкову олію, додати часник, обсмажити його кілька секунд на невеликому вогні, не даючи йому зарум'янитися, всипати підготовлені креветки, посолити, поперчити і обсмажувати декілька хвилин, перевертаючи.

Для гарніру відварити пропарений рис в невеликій кількості води з сіллю і куркумою, додати олію і викласти в центр тарілки.
Обсмажені креветки викласти навколо рису разом з олією, що залишилося після смаження, посипати подрібненим кропом і кунжутом.
Смачного!

Повернутись на початок рецепту "Креветки, обсмажені в оливковій олії з часником, подані з золотистим рисом!"