Панна котта "Кокосова насолода"

Панна котта "Кокосова насолода"

Інгредієнти

Інгредієнти
250 г.
25 г.
10 г.
Соус:
20 г.
10 г.

Інгредієнти

Інгредієнти
молоко кокосове
250 г.
цукор
25 г.
агар-агар
10 г.
Соус:
мед
20 г.
вода
10 г.

Вітаю всіх з настанням Весни!
Нехай сніг ще лежить, Явдоха з хуртовиною попереду.
Але вона, Весна, вже прийшла!!!
Бажаю, щоб весна завжди жила у Вас в душі!

Панна котта «Кокосова насолода»

На честь Весни і солоденьким можна пригоститься. Пісним солоденьким…

Приготування



У невеликій каструльці змішати молоко, цукор і агар-агар.
На середньому вогні довести до кипіння і варити, постійно помішуючи, 1-2 хвилини.



Рідину розлити в порційні формочки. Поставити в холодильник на 2 години.
Панна котта прекрасно застигає при кімнатній температурі.



Викласти панна котту на блюдо (формочки на пару секунд помістити в гарячу воду), полити соусом.
СОУС: Мед розвести теплою водою.

Панна кота «Кокосовое наслаждение»

Насолоди Вам!

Агар-агар — натуральний рослинний замінник желатину.
Докладно про агар-агар можете почитати тут: pracooking.livejournal.com/21335.html

Повернутись на початок рецепту "Панна котта "Кокосова насолода""

Коментарі (6)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Смакота! Це в пекельній кухні готують цей десерт. Тільки сьогодні взнала з чого він
А агар-агар де можна купити?
avatar

Dana

+
0
Пiсний, з кокосом?
Дана, я купляла в магазинi спецiй, в Афiнах.
В iнтеренет-магазинi подивись.
avatar

Glaros

+
0
я бы с удовольствием насладилась!!! буду сегодня готовить, но не постный вариант!
avatar

natapit

+
0
Натуль, напросилась бы в гости. Но…
avatar

Glaros

+
0
Ларис, такая аккуратная панна кота, я бы полакомилась с бооольшим удовольствием!
avatar

Al_raune

+
0
Какая красота !!! Моему мужу сейчас именно такой рецепт нужен.
Ларик, забрала в копилку, спасибо!!!
avatar

Rodira


Рецепти, Страви до посту, Панна котта "Кокосова насолода"