Прямий ефір
Рецепти
Абрикосовий чізкейк
Інгредієнти
Приготування
Змішати борошно, какао, ваніль і 6 ст. л. цукру, перемішати. Потім додати розм'якшене вершкове масло і перетерти в крихту, поставити в холодильник на 15 хвилин.
Готуємо начинку, в блендері змішати сир, яйця, цукор, абрикоси.
Дістаємо наше тісто, відкладаємо 7-8 ст. л. крихти для посипання, а решту викладаємо на дно форми змащену вершковим маслом або застелений пергаментним папером, придавлюючи руками і роблячи невеликі бортики. Виливаємо нашу суміш на корж. І посипаємо зверху залишками крихти. Випікати 30 хв. при 180 С, а потім ще годину при 150 градусах.
Виймати чізкейк тільки, коли він повністю охолоне.
- 1633
- 23 серпня 2011, 22:05
- Мені подобається
- В обране
Dana