Рецепти

Кунжутне бурфі - індійські солодощі

Babusja (Олеся maminaturbota) Написати лист

Рейтинг

+528.00

Рецепти користувача (110)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Легко
Спосіб приготування: не вказано

Інгредієнти

Вершкове масло	100 г.
кунжут	70-100 г.
цукрова пудра	30-35 г.
сухе молоко	50 г.

Масло розтоплюємо на сковороді або в каструлі із товстим дном.
Додаємо кунжут і обсмажуємо його до світло-коричневого кольору.
Тепер охолоджуємо до кімнатної температури і додаємо цукрову пудру і сухе молоко. (чим холодніша суміш тим менше потрібно сухого молока)
Ретельно перемішуємо і викладаємо суміш у велику прямокутну форму або в силіконові формочки.
Ставимо форми у холодильник на 1-1,5 год.
Кунжутне бурфі готове.
Розрізаємо і подаємо!
P.S. Бурфі дуже смачні, а головне корисні

Повернутись на початок рецепту "Кунжутне бурфі - індійські солодощі"