Рецепти

Бізе з шоколадним кремом

Переклади рецепту

Masha Написати лист

Рейтинг

+2006.00

Рецепти користувача (317)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

Інгредієнти
білки яєчні	4 шт.
цукор	150 мл
ваніль
сіль

Крем:
масло вершкове	50 г.
молоко згущене	2 ст.ложки
какао	1-2 ст.ложки

Інгредієнти

Інгредієнти
білки яєчні	4 шт.
цукор	150 мл
ваніль
сіль

Крем:
масло вершкове	50 г.
молоко згущене	2 ст.ложки
какао	1-2 ст.ложки

Бізе з шоколадним кремом

Опис:

Білки з сіллю збити в густу піну (5 хвилин), по ложці додавати цукор і ванілін (ще 5 хвилин). Форму застелити пекарським папером, злегка змастити олією.

Кондитерським шприцом видавлювати невеликі фігурні гірки. Поставити в духовку при 100 градусах (близько години), потім ще година при 50 градусах (я просто відкрила дверці духовки на 5 см і підсушувала).