Прямий ефір
Рецепти
Салат Альфреда Нобеля
Інгредієнти
Час приготування: швидкий варіант — 10 хвилин, гарний варіант — хвилин 30.
Приготування
Так от, цей чоловік знав толк в салатиках). Не дивлячись, що динаміти різні патентував… Рецепт цей знайшла моя улюблена матуся (філолог, літературний критик і, на хвилиночку ©, професор) і поділилася зі мною. Що я вам скажу… Тут і інтелект буде працювати шалено і мозок жиром не запливе: салатик — просто криниця вітамінів, мінералів та інших заряджаючих енергією приблуд…Коротше, до справи.
Очищаємо апельсини і грейпфрути від шкірки, а потім часточки — від шкірок. Тут-то якраз і може виникнути вилка в часі з 20 хвилин. Якщо ви робите салат на швидку руку і для себе, а не для розпещеною принцеси, шкурки можна залишити, ну а якщо ви прагнете до зірок — чистите, чистите (апельсини особливо важко піддаються, нехороші).
У глибоку миску складаємо часточки фруктів, поливаємо медом.
На сухій сковороді швиденько підсмажуємо насіння і зсипаємо в салат.
Заправляємо йогуртом.
Відмінний сніданок! Я б сказала — енергетичний пендаль!
Рецепт від life-with-knife.livejournal.com
- 895
- 18 вересня 2011, 22:34
- Мені подобається
-
5
- В обране
Glaros
мой уже тоже любимый. правда скорее в зимнее время. пока фрукты сезонные есть, надо ими объедаться)))
Katushka
Glaros
буду пробовать этот салатик
Scratch
только там же ж мяса нет. ничего?)
Katushka