Пиріг з вишнею і горіховим штрейзелем

Пиріг з вишнею і горіховим штрейзелем

Інгредієнти

Інгредієнти
150-160 г.
150 г.
100 г.
2 шт.
1 ч.ложка
1 ч.ложка
Для штрейзеля:
100 г.
100 г.
1 ч.ложка
100 г.
100 г.
Начинка:
350 г.
1 ст.ложка
Розраховано на 8 порцій

Інгредієнти

Інгредієнти
Тісто:
борошно пшеничне
150-160 г.
цукор
150 г.
масло вершкове
100 г.
яйця
2 шт.
розпушувач тіста
1 ч.ложка
ванільний цукор
1 ч.ложка
Для штрейзеля:
горіхи
100 г.
масло вершкове
100 г.
ванільний цукор
1 ч.ложка
цукор
100 г.
борошно пшеничне
100 г.
Начинка:
вишня без кісточки
350 г.
крохмаль
1 ст.ложка

Вишню, якщо вона заморожена, відкинемо на друшляк, розморозимо і дамо стекти рідині. Якщо вишня дуже кисла, додаємо ложку цукру.
Перекладемо вишню в миску, додамо крохмаль. Перемішаємо.
Приготуємо тісто: м'яке вершкове масло розітріть з цукром і ванільним цукром, додайте яйця, перемішайте до однорідності. Тепер додамо просіяне борошно з розпушувачем. Перемішаємо. Має вийти не дуже густе тісто.
Приготуємо штрейзель: горіхи подрібнимо. Перемішаємо горіхи з цукром. Додамо масло і потім борошно. Розітремо руками горіхи з цукром, маслом і борошном, щоб вийшла крихта.У змащену форму (у мене кругла форма 24) викладемо тісто. На тісто викладіть вишню. На вишню викладемо штрейзель. Розрівняти. Випікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин.Смачного!

Пиріг з вишнею і горіховим штрейзелем



Повернутись на початок рецепту "Пиріг з вишнею і горіховим штрейзелем"

Коментарі (10)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
+2
Апетитний пиріг! Маю баночку відкритих вишень, пішла на кухню)))))
avatar

NONNAPINA

+
0
ДякуюЦей пиріг можна готувати із абрикосами, сливами, яблуками і т.д.
avatar

oksana_sadova

+
+2
Уявляю яка то смакота. Чудовий пиріг.
avatar

oksanochka86

+
0
avatar

oksana_sadova

+
+2
Смакота, апетитний пиріг!
avatar

Pivonia

+
0
Дякую
avatar

oksana_sadova

+
+1
Смакота!!!
avatar

Ester

+
0
avatar

oksana_sadova

+
+1
Як я люблю пироги з вишнею — вони неперевершені. А тут ще й з хрустким штрейзелем! Мрія, а не пиріг
avatar

Medunya

+
0
Я від штрейзелів а тут ще і горіховий просто млію, це така смакота
avatar

oksana_sadova


Рецепти, Пироги, Пиріг з вишнею і горіховим штрейзелем