Пиріг з черешнями

Пиріг з черешнями

Інгредієнти

Тісто
1 шт.
100 г.
80 мл
50 мл
15 г.
0,5 шт.
300 г.
Начинка
200 г.
100 г.
2 ст.ложки
300 г.

Інгредієнти

Тісто
яйце
1 шт.
цукор
100 г.
олія
80 мл
молоко
50 мл
какао
15 г.
розпушувач тіста
0,5 шт.
борошно
300 г.
Начинка
сир кисломолочний
200 г.
сметана
100 г.
цукор
2 ст.ложки
ваніль
черешня
300 г.

Перший пиріг з черешнями, який я спробувала… Чогось традиційно вишні «грають» у моїй випічці, а черешні ніколи і не попадали у випічку

Яйце, цукор, олію, молоко, какао змішати до однорідності. Додати розпушувач і потрохи додавати борошно, замішуючи тісто. Має піти не більше 300г. Тісто має бути еластичне і м«яке.

Третину тіста відділити.

Решту тіста розкатати до 5мм в товщину на пергаментному папері, а далі за його допомогою вистелити ним форму (дно і бортики), а зайве тісто зрізати.

Сир, сметану, цукор і ваніль пробити блендером до однорідності і викласти на тісто. Зверху на сирну масу викладаємо половинки черешень без кісточок.

Із заришків тіста формуємо тоненьку ковбаску і скручуємо її джгутиком. Викладаємо по краю пирога злегка притиснувши.

Відправляємо на 45хв в духовку при 180℃.

Перед подачею прикрашаємо цукровою пудрою.
Пиріг з черешнями

Повернутись на початок рецепту "Пиріг з черешнями"

Коментарі (8)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Чудовий пиріг
avatar

gutka

+
0
Спасибі
avatar

Dzyga

+
0
обов'язково спробую спекти такий пиріг, дуже апетитний
avatar

Muroslava

+
0
дяк)
avatar

Dzyga

+
0
Ням-ням, апетитно та красиво.
avatar

oksanochka86

+
0
дякую
avatar

Dzyga

+
0
Дуже апетитно вийшло
avatar

Medunya

+
0
дякую)
avatar

Dzyga


Рецепти, Пироги, Пиріг з черешнями