Манник з грибами та томатним соком (пісний)

В моїй колекції є стирави які я готувала всього лиш раз чи два, є які я готувала декілька разів, а є які я готую постійно і дуууже часто. Сьогодні я вам хочу представити рецепт манника який я готую часто-часто, оособливо у піст. Це смачна та ситна страва.

Приготування

Для початку подрібнимо і підсмажимо цибульку і гриби (у мене їх було не багато, але ви можете самі корегувати їх кількість). В кінці я трішки присолюю
А зараз доки гриби вистигають швидко замішуємо тісто. Змішуємо сухі інгрідієнти, вливаємо сік і швидко перемішуємо. Манну крупу не залишаємо настоюватись, тому що манник матиме однорідну контистенцію, а завдяки тому що ми швиденько все перемішаємо і відразу в духовку він матиме цікаву структуру, схожу на піщинки.
Тож все перемішали, додали гриби і олію. Знову вимішали і вилили в змащену олією і присипану манною крупою форму. Випікаємо наневеличкому вогні 40-45 хв.
На відміну від манників приготованих з додаванням яєць, в пісному маннику дещо хрумкіша і твердіша скоринка а також верхівка може трішки потріскатись.
Cмакуйте на здоров'я!!!

Повернутись на початок рецепту "Манник з грибами та томатним соком (пісний)"