Львівський сирник

Інгредієнти

Інгредієнти
500 г.
120 г.
3 шт.
1 шт.
11 г.
1 ст.ложка
0,5 ч.ложки
0,5 склянки
Глазур
0,5 склянки
2 ст.ложки
3 ст.ложки
1 ст.ложка

Інгредієнти

Інгредієнти
сир кисломолочний
500 г.
цукор
120 г.
яйця курячі
3 шт.
цедра лимона
1 шт.
цукор ванільний
11 г.
крохмаль
1 ст.ложка
куркума мелена
0,5 ч.ложки
вишня сушена
0,5 склянки
Глазур
цукор
0,5 склянки
какао
2 ст.ложки
молоко
3 ст.ложки
масло вершкове
1 ст.ложка

Приготування
У блендері ретельно змішуємо сир, яйця, цукор і ванільний цукор. Якщо немає блендера, можна протерти сир через сито і змішати з вище перерахованими продуктами.
Потім додати крохмаль, куркуму, цедру лимона і збити до однорідності.
Вишню залити окропом, через 5-10 хвилин воду злити, обсушити і додати в сирну масу.
Випікаємо в прямокутній формі з використанням паперу для випічки в попередньо розігрітій духовці до температури 180 градусів близько 50 хвилин.
Готуємо глазур: змішуємо какао, цукор, молоко і варимо до загустіння, в кінці додаємо вершкове масло кімнатної температури.
Після випічки сирник потрібно в формі повністю охолодити (інакше він може розвалитися).
Охолоджений сирник покриваємо глазур'ю і обов'язково ставимо в холодильник на ніч.
А прокинувшись вранці насолоджуємося з чашкою ароматної кави або чаю!

Повернутись на початок рецепту "Львівський сирник"

Коментарі (5)

RSS згорнути / розгорнути
 

 
+
0
Апетитний сирничок
avatar

Muroslava

+
0
Красень сирничок!
avatar

NONNAPINA

+
0
Іра, а це ваше фото?
avatar

Medunya

+
0
Ірино. Я вже нещодавно запитував у вас в ОП чи це ваші фото? Ви так і не відповіли.
Якщо не буде відповіді то я буду змушений їх видалити.
avatar

Scratch

+
0
Отже, відповіді так і не отримав, а я попереджав)
Фото видалені.
avatar

Scratch


Рецепти, Пироги, Львівський сирник