Рецепти

Пиріжки із ковбасою, зеленою цибулею та сиром

Переклади рецепту

oksana_sadova (oksana) Написати лист

Рейтинг

+3132.00

Рецепти користувача (413)

Швидкість приготування: Швидко (до 1 години)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для плити

Інгредієнти

борошно	2 склянки
кефір	200 мл
сіль
цибуля зелена	1 пучок
сир твердий	100 г.
ковбаса молочна	100 г.
сода харчова	1/2 ч.ложки
цукор	1 ч.ложка

Розраховано на 4 порції

Інгредієнти

борошно	2 склянки
кефір	200 мл
сіль
цибуля зелена	1 пучок
сир твердий	100 г.
ковбаса молочна	100 г.
сода харчова	1/2 ч.ложки
цукор	1 ч.ложка

Приготування

В кефір додати сіль, цукор, соду і все добре перемішати. Твердий сир натерти на грубій терці. Додати сир в кефір і добре перемішати. Потім додати борошно і розмішати до однорідної консистенції.
Із готового тіста сформувати однакового розміру кульки. Потім розкатати її і на середину викласти ковбаску (натерту на терці), цибулю зелену. Спочатку формуємо як вареник, збираємо в пучок і розкатуємо на тій стороні де немає швів.