Рецепти

Імбирні чоловічки

Medunya (Леся) Написати лист

Рейтинг

+12428.00

Рецепти користувача (1259)

Швидкість приготування: Нормально (до 3 годин)
Складність приготування: Нормально
Спосіб приготування: Рецепти для духовки

Інгредієнти

масло вершкове	110 г.
борошно пшеничне	320 г.
какао темне	10 г.
цукор	160 г.
ванільний цукор	20 г.
імбир сушений	2 ч.ложки
яйця курячі	1 шт.
розпушувач тіста	1 ч.ложка
мед рідкий	3 ст.ложки

Холодне вершкове масло нарізати шматочками і сполучити з пересіяним борошном, какао, імбирем та розпушувачем. Викласти усе в кухонний комбайн(насадка металевий ніж) і здрібнити до утворення дрібної крихти.
Яйця сполучити з цукром, ванільним цукром та рідким медом. Збити до утворення пишної піни. Сполучити обидві суміші і замісити тісто. Загорнути тісто у харчову плівку і охолодити в холодильнику 3-4 години. Далі розкачати тісто товщиною 0,5 см і вирізати по шаблону чоловічків. Викласти їх на деко з пергаментом і винести у холодне місце(наприклад, на балкон) на 25 хвилин. Випікати при 180*С приблизно 6-7 хвилин. Вистудити. Прикрасити глазур'ю.

Повернутись на початок рецепту "Імбирні чоловічки"